四川远晨物业管理有限公司
服务热线 17708160121
服务项目
联系我们
名称:四川远晨物业管理有限公司
网址:www.scycwuye.com
联系人:顾先生
联系电话:17708160121
联系QQ:1787240204
联系地址:四川省武侯区武阳大道三段201号
服务项目 您现在的位置:首页 - 服务项目 - 食堂经营管理

食堂经营管理

食堂经营管理
产品详情

食堂经营管理是指以专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势,为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。

食堂经营管理制度:
1厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管,再由行政部门指定人员采购,购回之单据按程序:行政主管签字—总经理审核—财务出纳处销帐。
2厨房所购回之食品,由行政部门每周不定期进行抽查,抽查内容:食品质量、重量。对不合格食品,拒收并按规定处理。
3任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。
4餐具必须妥善保管,任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。
5餐具必须每日进行一次清查盘点,除正常损耗外,清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。
食堂经营管理的总则:为维护公司正常的饭堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度。

热门标签: 食堂经营管理
留言板